Παράγεται από 100% μπλε αγαύη στις ιδιόκτητες φυτείες και είναι 100% χειροποίητη! Η επικόλληση της ετικέτας στη φιάλη γίνεται με το χέρι. H Don Julio Blanco είναι η ιδανική τεκίλα για Margarita ή Tequila Sunrise υψηλού επιπέδου.

Είναι η πιο απαλή (suave) τεκίλα στον κόσμο γιατί οι καρδιές ψήνονται γαι 72 ώρες (ενώ οι άλλες για 36 ώρες).